Aaah, æbleskiver… Još jedan sastavni dio Božića u Danskoj. Æbleskiver (ili doslovno “kriške jabuke” u prijevodu) definitivno nije tako zdrav desert kao što zvuči. Ove ukusne male poslastice dobile su svoje – vrlo pogrešno – ime prije mnogo godina, jer su ljudi zapravo tradicionalno stavljali male kriške jabuke ili ponekad suhe šljive u sredinu tijesta. Danas je to rijetkost, ali … Read More
