Danas vam donosimo četrnaestu epizodu podcasta POWERFUL ME!
Naša nova gošća je prof. dr. sc. Darija Vranešić Bender. Darija je klinički nutricionist i vlasnica tvrtke Vitaminoteka.
Kroz brojne znanstvene skupove, članke i knjige, jednostavnim jezikom prenosi svijest o balansiranoj prehrani kao temelju zdravlja.
U ovoj epizodi prof. dr. sc. Darija Vranešić Bender govori nam o najčešćim probavnim problemima današnjice, a oni su: dispepsija, gastritis, GERB, sindrom iritabilnog crijeva, intolerancija na laktozu i na gluten.
Ono što je zanimljivo za proučavanje kroz prizmu probavnog sustava je mikrobiota. Mikrobiotu čine svi mikroorganizmi u i na našem tijelu, a većina njih su bakterije. Za održavanje zdrave mikrobiote, Darija nam preporučuje uravnoteženu prehranu te stavlja naglasak na model koji se najviše afirmira i za kojeg su napravljena brojna istraživanja.
Kada je riječ o crijevima, važno je znati da se u njima nalaze dobre i loše bakterije. Kako ne bi došlo do disbioze (poremećaj u odnosu dobrih i loših bakterija), primjena probiotika jedan je od načina kako održati zdravi balans. Osim toga, danas vrlo lako možemo provjeriti zdravlje crijeva raznim testovima koji analiziraju cijeli sustav mikrobiote i metabolite.
Osim probiotika, važna je i cjelokupna prehrana. Često u užurbanim svakodnevicama nemamo vremena u dovoljnoj mjeri posvetiti se prehrani te zato posežemo za brzom hranom ili pekarskim proizvodima. U takvim trenucima Darija nam savjetuje da potražimo nešto zdraviju opciju kao što su cjelovita salata, mladi sir i masline, banana i jogurt i sl.
Ili se taj dan odlučite za intermitentni post – isprekidani dnevni post. Post oduvijek postoji kao neka vrsta pročišćenja, bilo to spiritualno ili tjelesno.
Darija se dotiče i modela dugovječnosti koji je posebno zanimljiv, jer ako se hranimo po modelu Hara Hachi Bua, imamo veću šansu biti dugovječni.
Kakav je to model prehrane, kako bi trebali izgledati zdravi obroci i koje navike bismo trebali usvojiti za kvalitetniji život i zdravije hranjenje, poslušajte u četrnaestoj epizodi podcasta POWERFUL ME na našem YouTube kanalu.
Sa željom da kontinuirano radimo na unaprjeđenju podcasta, molimo Vas da nakon gledanja ispunite Upitnik o zadovoljstvu gledatelja
Najave idućih sugovornika i tema nadolazećih epizoda možete pratiti na našoj Facebook stranici i Instagram profilu.
